FICHE PRODUCTEUR
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Nom des producteurs : |
| Baptiste GRILLEAU | |
| Nom de l’entreprise : | |
EARL LES VERGERS DE ST JEAN DE L’ISLE |
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| Lieu : | |
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Lieu-dit « Saint-Jean » Saint-Rémy-la-Varenne 49250 Brissac-Loire-Aubance |
Présentation de l’activité :
Guy Grilleau a planté en 1984 un verger de 18ha en pommes et poires. Face à ses désillusions en production conventionnelle, Guy Grilleau, il a mis successivement ses parcelles en conversion bio en développant une économie locale et en pérennisant son exploitation.Objectif réussi, en 2011 toutes les parcelles sont converties en AB et Baptiste, son fils le rejoint pour prendre la suite. Aujourd’hui les produits issus de la ferme sont distribués en grande majorité en circuits courts (AMAP, Vente directe à la ferme, magasins de proximité et magasins spécialisés) et le dernier des fils Grilleau, Arthur, rejoint à son tour cette belle histoire.
Les différentes variétés de pommes bio de GUY :
POMME COURT – PENDU Sucrée, croquante & parfumée
POMME DELBLUSH (tentation) Acidulée, croquante et parfumée
POMME PILOT Acidulée & juteuse
POMME GOLDEN Douce, croquante & juteuse
POMME DALINETTE Sucrée & parfumée
POMME PATTE DE LOUP Typée & parfumée
POMME TOPAZ Parfumée
POMME GALA Douce, sucrée & juteuse
POMME MAIRAC Acidulée, ferme, croquante & sucrée
POMME CLOCHARD Douce & typée
POMME GOLDRUSH Acidulée, croquante & juteuse
- Les variétés de pommes des sacs de pommes douces :
Gala, golden, clochard, belchard, court-pendu, reinette d’anjou, dalinette, patte de loup, pirouette, racine rouge, reine des reinettes.
- Les variétés de pommes des sacs pommes mélangées :
Clochard, pilot, belchard, court pendu, reinette d’anjou, dalinette, patte de loup, topaz, Ariane, goldrush, beldrush, pirouette, daliclasse, racine rouge, mairac.
Les variétés de pommes restantes : Ariane, Daliclasse, Belchard , Reinette d’anjou, Reine des reinettes, Racine rouge seront photographiées à la prochaine saison 2014.
Photos réalisées par Valérie CHAMPION