dominique

Les Fermes AMAP’orte

Lettre d’information

Juin 2019

Changement du Bureau – Remerciements

Suite à l’assemblée générale du samedi 2 février et au conseil d’administration du 26 février, le bureau de l’AMAP a été renouvelé notamment pour   la présidence, Laurent Nouhaud et Geneviève Belot ayant annoncé  leur départ.

Le bureau  tenait à remercier très chaleureusement  Laurent et Geneviève pour leur investissement soutenu depuis 2015. Les Fermes AMAP’orte compte en 2019 une moyenne de 160 adhérents. L’animation d’une telle association exige un investissement personnel important qui s’ajoute à des vies professionnelles et familiales bien chargées. Un grand coup de chapeau à tous les deux pour votre dynamisme mais aussi votre bienveillance et votre accueil toujours chaleureux durant ces 4 années de présidence.

C’est une nouvelle coprésidence à 4 Amapiens qui s’est mise en place depuis quelques mois. Stéphanie LETHIEC, Xavier CHARRIER, Jacques DESCRE et Aymeric HILLAIRE avec l’ensemble du Bureau vont s’attacher  à maintenir la dynamique de cette belle AMAP et apporter aussi de nouvelles idées et projets pour répondre en particulier aux attentes évoquées lors de l’assemblée générale du début d’année.

Retour sur l’Assemblée générale

Lors de l’assemblée générale, nous vous avons posé la question sur « comment voyez-vous l’AMAP ». Les points positifs, les points à travailler, quelles idées à creuser…Nous avons pris le temps d’étudier vos retours riches et pertinents. Pour que le dynamisme de l’AMAP continue, il faut apporter du lien et de la convivialité entre AMAPIENS. De là, nous avons créé trois commissions au sein du bureau.

  1. Commission « lien entre amapien/convivialité »

Plusieurs projets sont en cours. Le plus concret est un pique-nique estival festif et original (voir « Galette Party »). Une idée aussi de créer un répertoire (libre à chacun de s’y inscrire) permettant aux amapiens de covoiturer, de se dépanner pour les paniers est en réflexion…et donc de créer du lien !

  • Commission Tuteur

Elle a pour objectif d’aider les tuteurs dans leurs actions mais aussi de mettre en place un parrainage avec un amapien qui aboutisse doucement sur un cotutorage.

  • Commission communication

Très vaste sujet, des idées d’animation pendant les distributions pour passer des messages sur les producteurs ou la vie de l’AMAP sont en étude…pour la rentrée !

Les fermes AMAP’orte, c’est vous les AMAPIENS :  consommacteurs, tuteurs, producteurs. Alors si en 2019 vous avez des idées, vous pensez que comme le colibri, chacun doit faire sa part, même si elle est modeste : venez assister à un conseil d’administration, discuter au cours d’une distribution avec un tuteur, un des coprésidents ou membres du bureau, un mail à contact@lesfermesamaporte.org… Tout seul on va plus vite, ensemble on va plus loin !

 

La « galette Amaparty » du jeudi 4 juillet

C’était par  une belle soirée d’été…après la distribution du jeudi 4 juillet, nous invitons tous les amapiens à la première « galette Amaparty ». Le bureau se charge d’amener et réaliser galettes de sarrasin et crêpes sucrés, à vous d’amener vos garnitures salées, sucrées et boissons pour compléter.

Pétanques, petits et grands palets, babyfoot et jeux en bois pour les enfants seront de la partie. On vous attend donc nombreux pour ce beau moment de convivialité.

MERCI D’ENVOYER UN MAIL POUR INDIQUER

LE NOMBRE DE PERSONNES PRÉSENTES

Des tomates bio même en plein hiver ?

 

Une pétition portée par la Fédération nationale d’agriculture biologique, la fondation Nicolas Hulot, Greenpeace circule en ce moment sur l’interdiction de tomates bio produites sous serre l’hiver. Voici le lien pour en savoir plus et pour la signer si vous le désirez : bit.ly/nonauxserreschauffees et le communiqué de presse https://www.gab85.org/assets/media/files/syndical/20190529_CP_FNAB-serres-petition.pdf

Lettre d’information rédigée par Aymeric HILLAIRE

Retour de champs – La récolte de pomme de terres

Une de nos parcelles s’appelle « Les pièces creuses ». Et nous y avons planté cette année les pommes de terre. Comble du sort, certaines sont ressorties aussi creuses que le nom du lieu! Quelles conclusions en tirer?

Nous souhaitons ici vous apporter quelques explications:

Parmi toutes les variétés que nous cultivons, Ecrin (pomme de terre ferme), Carolus et Agria (pomme de terre tendre) souffrent de cœur creux et de tâches noirâtres.

Il s’agit d’un problème physiologique lié à ces variétés et déclenché par le climat de l’année, notamment la période de hautes chaleurs du mois de juin et le printemps pluvieux qui a précédé.

Nous ne retiendrons pas toutes ces variétés la saison prochaine et nous adapterons certaines manières de faire aux champs.

Nous les trions à la main, au mieux afin d’enlever celle que nous soupçonnons n’être pas pleine. Les autres, dont les défauts ne se voient pas à l’extérieur se retrouvent parfois dans vos sacs.

Nous sommes désolés de ces défauts et des désagréments qu’ils vous posent en cuisine. Pour y pallier, nous avons augmenté le poids des sacs, qui passent de 6 Kilos au lieu de 5 Kg, en espérant que le surplus comblera le poids de patates endommagées.

Pour ceux qui ont déjà eu des filets de 5 kilos avec des pertes ou qui seraient tombés sur des lots particulièrement abîmés, nous proposerons durant les prochaines distributions une caisse de pomme de terre dans laquelle vous pourrez récupérer les quantités que vous avez perdues.

Nous vous remercions de votre compréhension

L’équipe Pachamama

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FICHE PRODUCTEUR

Nom du producteur :

Florence SORLIN

Nom de l’entreprise :
Lieu :

NOIRMOUTIER

 

Présentation de l’activité :

Florence SORLIN est saunière sur l’ile de Noirmoutier depuis plus de 10 ans. Elle a le souci de produire et récolter son sel dans des conditions optimum alliant respect de la nature et production raisonnée.
Elle nous propose différents produits issus de ses récoltes (gros sel, sel fin et fleur de sel) dont certains qu’elle agrémente à sa façon (sels fins aromatisés) dans des formats (pots, sachets) et conditionnements différents (de 100 g à 5kg)

Présentation des produits :

 

 

Tuteur et Contrat ici !!

 

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FICHE PRODUCTEUR

Nom du producteur :
Adrien Poudre
Nom de l’entreprise :
L’AUBE VERTE
Lieu :

GREZILLE

 

Présentation de l’activité :

Nous vous proposerons ce qui touche à notre activité fromagère : buches et palets au lait cru fermier de chèvres.

Présentation des produits :

 

 

Tuteur et Contrat ici !!

 

Bonjour

Une petite recette toute simple pour cet été avec les produits de l’amap

Ingrédient :

Tomates cocktails (les hérissons)
Basilic(les hérissons)
Thon (Les Saveurs Islaise)
Crème (Gaec des trois poiriers) ou au choix Chèvre frais (L’Aube Verte)
Sel (Florence SORLIN)

Avec un couteau enlever le « chapeau » de la tomate, puis coupez un peu le fond pour quelle se tienne droite.
Ensuite videz l’intérieur de la tomate, avec une cuillère Parisienne c’est plus facile.
Réserver l’intérieur des tomates pour tout a l’heure.

Prendre le thon, le mettre dans un saladier, ajouter un peu de crème (2 cuillères à soupe ) ou le fromage de chèvre frais (1/2 devrait suffire), ajouter également la pulpe de la tomate que vous avez enlevez (n’oubliez pas de haché les morceaux les plus gros). Puis un peu de sel, et 3 ou 4 feuilles de Basilic ciselé. Bien mélanger le tout, remplir les tomates avec cette farce puis mettre au frais jusqu’au repas.

Bon appétit !

 

Dominique

 

BIENVENUE A L’AMAP :

« Les fermes Amap’orte »

Les fermes AMAP’orte de Doué la Fontaine sont nées de la rencontre de consomm’acteurs
à la recherche de produits sains et gustatifs et de paysans locaux
souhaitant maintenir et valoriser leur production.

rondLes Fermes AMAP’orte

Lettre d’information

Mars 2018

La campagne pour le renouvellement des adhésions 2018 est en cours depuis début janvier.

Vous êtes encore nombreux, certainement par étourderie, à ne pas avoir régler votre cotisation de 6 € pour l’année 2018.

Pour celles et ceux qui ne l’aurait pas encore fait, merci donc de passer au stand « accueil » un jeudi du mois de mars pour vous acquitter de votre cotisation.

Passé ce délai, vous ne serez plus en mesure de souscrire au moindre contrat tant que vous ne serez pas à ce jour de votre cotisation

Nous vous rappelons que l’adhésion permet de contribuer au bon fonctionnement de l’association (assurance ; site internet) et de mener à bien certains projets (projet inter amap comme le week-end des pêcheurs ; animations diverses….)

Assemblée générale de l’AMAP :
samedi 17 mars 2018

L’Assemblée Générale de l’AMAP se déroulera, le samedi 17 mars 2018 à 15h à la salle de la maison de quartier de Soulanger à Doué La Fontaine
L’Assemblée Générale est un moment important dans la vie d’une association. Elle permet de faire le point sur l’année écoulée, les perspectives à venir et de se retrouver amapiens, producteurs, tuteurs et partenaires pour échanger ensemble.
Alors nous comptons sur la présence du plus grand nombre d’entre vous.

Assemblée générale de l’AMAP (suite…) : appel aux amapiens pour des préparations salée ou sucrée

Afin de nous aider et permettre d’organiser au mieux l’assemblée générale du samedi 17 mars 2018, les membres du CA demandent aux amapiens qui comptent venir, d’avoir la gentillesse de nous confectionner une préparation salée ou sucrée de leur choix (que l’on peut facilement manger sans couverts) pour le temps de convivialité qui clôturera l’AG.
L’association s’occupe, de son coté des boissons.
Merci d’avance à tous !

URGENT :
RECHERCHE TUTEURS ou TUTRICES !

Deux tutrices souhaiteraient passer le relais. Il s’agit de :
 Marylène FERCHAUD, tutrice du contrat œufs
 et surtout d’Éliane BÉBIN qui avait accepté de reprendre provisoirement le tutorat du contrat produits laitiers faute de candidats.
Le tutorat ne constitue pas une charge de travail trop importante.
Il ne nécessite pas d’être présent à chaque distribution ni d’être un as de l’informatique !
Il est surtout un des fondements du fonctionnement d’une Amap ; mais aussi une relation privilégiée avec un producteur et les amapiens adhérents.

Merci donc aux personnes susceptibles d’être intéressées de se manifester et se faire connaitre auprès :
• des tutrices concernées qui peuvent vous expliquer en quoi consiste ce « travail », partager leur expérience et le cas échéant, assurer un temps de tuilage ;
• des producteurs concernés ;
• des membres du bureau : Laurent NOUHAUD, Geneviève BELOT ou Dominique VIENT lors d’une distribution ou par mail contact@lesfermesamaporte.org .

Merci d’avance à vous !

rondLes Fermes AMAP’orte

Lettre d’information

Janvier 2018

Campagne d’adhésion 2018

La campagne pour le renouvellement des adhésions 2018 se tiendra tout au long du mois de janvier.

Cette année, l’adhésion annuelle demeurera identique et s’établira de nouveau à 6 €.

Merci donc de passer au stand « accueil » un des jeudis du mois de janvier afin de vous acquitter de votre cotisation indispensable pour pouvoir souscrire vos contrats.

Pour information, nous vous rappelons que l’adhésion permet de contribuer au bon fonctionnement de l’association (assurance ; site internet ; projet inter amap comme le week-end des pêcheurs ; Amap café…)

Quelques nouvelles du verger St Jean de la famille Grilleau

 

E.A.R.L. La Bardouillière  Guy et Baptiste Grilleau à Saint Rémy la Varenne

– Le tuteur de l’AMAP (Jacques) : Bonjour Guy ! La cueillette a débuté le 21.08, comment se présente-t-elle ?

-Guy : en qualité et en quantité, comme l’an passé. Bonne et avec 3 semaines d’avance !

– T : tu m’as parlé de gel au printemps. Comment s’est passée la saison ?

– G : compliquée, mais avec d’heureux rebondissements. On a commencé avec un printemps généreux, une belle floraison et déjà 15 jours d’avance constatés. Puis en avril des gelées sur le verger. Dégâts évalués à 30%. On ne s’y attendait pas car les bords de Loire sont rarement gélifs.

-T : Et les fortes chaleurs de juin ?

-G : La Loire étant basse, on craignait de ne plus pouvoir arroser les vergers. Heureusement pour nous, il n’y a pas eu d’interdiction à ce moment-là. Malgré tout, on a anticipé sur l’éclaircissage des fruits, veillant à ne pas trop charger les arbres car on craignait une sécheresse. La pluviométrie de juillet-août avec 120-130mm d’eau nous a sauvés.

 

 

-T : Parle-nous de ton verger !

-G : Nous avons aujourd’hui 14 ha de pommiers avec 24 variétés de pommes !

-T : pourquoi autant de variétés ?

-G : Ces variétés racontent l’histoire du verger depuis sa création. Quelques variétés viennent du conventionnel (Gala, Golden etc…), d’autres variétés viennent de la conversion bio il y a 10 ans, et les autres sont arrivées depuis. La multiplicité des variétés a permis cette année de limiter les dégâts dûs au gel.

-T : Il y a aussi les poires ?

-G : Nous avons 2,5ha de poires avec 3 variétés (Conférence, Angélys, Beurré Super fin). Et pour l’an prochain, si tout va bien, il y aura pour les Amapiens des kiwis et des prunes. Nous avons actuellement 0.7ha de kiwis et 0.3ha de pruniers. On souhaiterait développer un peu plus les fruits à noyaux !

-T : Tu as parlé de ta conversion bio il y a 10 ans ; qu’est-ce qui t’a orienté vers ce choix ?

-G : L’agriculture conventionnelle, c’est beaucoup d’investissements pour produire plus avec de petits prix. Quand le marché déprime, financièrement ça devient compliqué. Plus on demande à la plante de produire, plus elle devient fragile et les traitements deviennent lourds à gérer, compte-tenu des risques encourus. Très tôt, j’ai été sensibilisé à réduire, voire à faire l’impasse sur certains insecticides (ex. lutte contre l’araignée rouge). Si parfois j’ai dû essuyer quelques revers, ceux-ci n’entamèrent pas ma conviction d’aller vers des pratiques plus respectueuses et d’entrer dans le monde de la bio. Il y a toujours des ponts possibles pour les convaincus.

-T : La commercialisation des pommes et des poires bio a débuté il y a 10 ans avec les Côteaux Nantais, où en est-elle aujourd’hui ?

-G : Beaucoup de choses ont bougé : la vente sur place avec un nouveau local. Il y a un réel développement. Depuis 10 ans, les AMAP ont pris leur envol et on travaille beaucoup avec elles.

-T : Que représente la vente directe dans le chiffre d’affaires ?

-G : aujourd’hui, en prenant en compte la vente à la ferme, les AMAP et quelques magasins, on arrive aux 2/3 du chiffre d’affaires pour 1/3 du volume produit.

-T : En 2016 j’ai vu l’achèvement du local de ventes ; c’est une belle réalisation…

-G : Nous voulions un bâtiment isolé pour permettre de meilleures conditions à la vente des fruits. Le toit est végétalisé et les murs sont en terre-paille-ciment. A l’intérieur il y a une ambiance de cave. Nous vendons également d’autres produits locaux. Un réel succès ce local !

-T : Tu disais qu’en volume vous passiez 1/3 en vente directe, les 2/3 restants allant au grossiste Les Côteaux Nantais. Comment faites-vous pour gérer tous ces stocks ? Tu me parlais de 450 tonnes de pommes en 2016 ?

-G : Nous avons ce que nous appelons une fruitière. C’est un grand bâtiment sous lequel nous avons des frigos dans lesquels nous pouvons stocker toute la récolte.

 

-T : Vous avez votre fruitière, vous venez d’investir dans un local de vente et dernièrement, j’ai vu la construction d’une bergerie. Qu’est-ce-que les moutons ont à voir au sein du verger ?

-G : En effet nous avons construit une bergerie de 100 places. Actuellement 60 mères brebis pâturent l’hiver dans le verger. Il s’agit d’une race qui a l’avantage d’épargner les écorces des arbres du fait de sa dentition. Nous avons également pour les nourrir 20ha de prairies en bord de Loire. Les agneaux sont engraissés et écoulés sur place au magasin.

-T : Et maintenant, si on parlait des hommes ?

 

-G : Depuis l’arrivée de Baptiste, mon fils, nous travaillons en co-gérance.  Baptiste -30 ans- est installé depuis 3 ans. Nous avons 2 salariés à plein temps. Simon gère l’activité du magasin. Il est de passage sur la ferme qu’il quittera bientôt pour s’installer en Touraine. Grégoire accompagne Baptiste dans les travaux du verger et se positionne de mieux en mieux au sein de la ferme pour de nouvelles responsabilités. Dans les temps forts de l’activité (cueillette) nous comptons jusqu’à 16 saisonniers.

-T : Comment sens-tu l’avenir de la ferme ?

-G : Je suis serein. En ce qui me concerne, et compte-tenu de mon âge –j’ai 62ans- je vais petit à petit m’effacer. J’ai une grande confiance en Baptiste. Aujourd’hui nous possédons un bel outil de travail. Les investissements sont faits. Nous sommes sur une niche économique en plein développement. Les projets ne manquent pas et tout reste ouvert : réduire la voilure pour moins dépendre du grossiste, trouver un nouvel associé ou pas ? Tout est possible…

Merci Guy, merci Baptiste et bon vent au verger Saint Jean !

Hiver 2017-2018

Sylvie, ton miel est précieux !

 

Vous en étiez persuadés. Il est toujours bon de resituer la particularité des produits en Amap dans le contexte de la consommation générale.

La vision idyllique du miel en prend un coup après  » l’enquête sur le nouvel or jaune » de deux journalistes, F.Roche et B. Mathieu. (Voici un extrait de l’article de Bruno Hérault, Centre d’études et de prospective)

« Aujourd’hui, la ruche est mondialisée, installée au cœur d’un village planétaire. Le produit « terroir » est devenu une « commodité » agricole qui s’échange sur les marchés internationaux dans des barils en métal de 300 kg. La Chine est devenue le premier producteur (500 000 t, doublement en quinze ans), ce qui lui permet de casser les prix. Suivent l’Union européenne (260 000 t), la Turquie, l’Argentine, l’Ukraine, la Russie, l’Inde, le Mexique, les États-Unis et l’Éthiopie. Le port de Hambourg est un des centres névralgiques de ce négoce. En France, en 2014, le miel est à 73 % distribué par des circuits longs, à commencer par les grandes surfaces (56 %), et sur les 40 000 t consommées, un quart seulement est produit chez nous. Plus étonnant encore, sur les 9 550 t écoulées en vente directe, près de la moitié est constituée de miels importés…

Mais les chiffres réservent d’autres surprises. Ainsi, les exportations de miel asiatique (Chine, Vietnam, Thaïlande, Inde) ont augmenté de 200 % entre 2007 et 2015, avec seulement 13 % de ruches supplémentaires ! À l’échelle mondiale, des contradictions similaires apparaissent, avec 1,9 million de tonnes produites en 2015, à savoir une progression de 60 % en quinze ans, pour un nombre de ruches croissant bien plus lentement.

Comment expliquer ces décalages ? À l’évidence, tous les miels ne sont pas du miel, qu’ils soient édulcorés par incorporation de sucre ou d’eau, chauffés à des températures excessives pour rester liquides, ou élaborés par synthèse de glucose et de fructose avec ajouts de colorants, additifs et pollens. Les auteurs insistent sur la multiplication des circuits commerciaux opaques, sur les nombreuses tromperies sur l’origine et la nature des produits, d’autant plus aisées que la traçabilité est, en la matière, difficile. En 2013, une enquête de la DGCCRF sur 138 miels « premier prix » a montré que 69 seulement étaient conformes à la réglementation. Mais il serait faux de croire que la globalisation des échanges est seule responsable : elle n’a fait qu’étendre et perfectionner des fraudes vieilles comme le monde. »

Alors Sylvie, continue de nous faire profiter de ton miel précieux.

JF Haulon

Des nouvelles d’Aliméa, coopérative des fruits corses

 

Bonjour à tous,

Cette année a été très particulière pour ALIMEA. Comme nous vous l’avons annoncé dans la précédente lettre, nous avons à présent fini la campagne clémentine. Malheureusement, nous n’avons pas eu assez de production pour espérer tenir jusqu’à noël.

C’est dans ce cadre que nous avons dû anticiper toutes les palettes. Nous nous sommes arrangés, comme nous avons pu, avec chaque référent. Pour certaines AMAP, le départ des deux palettes de clémentines en même temps était nécessaire.

Nous sommes conscients que pour certaines personnes cela fait beaucoup de fruits à recevoir d’un coup, on nous a énormément parlé de problème de stockage surtout pour les personnes habitant en appartement. Nous aurions bien souhaité espacer les livraisons comme il était convenu mais nous n’aurions pas pu vous servir. Et c’est peu dire, au vu de la faible production de clémentine et en accord avec les référents nous avons dû compléter des palettes avec des kiwis.

Pour les AMAP recevant des kiwis et souhaitant les faire mûrir rapidement, vous pouvez les mettre avec des pommes et/ou poires (je pense que maintenant tout le monde connaît l’astuce). Si les fruits restent toujours durs, vous pouvez les passer au frigo quelques jours puis les sortir, les conserver à température ambiante ou avec des pommes. Le froid accélère le processus de mûrissement.

La période entre les clémentines et oranges risque d’être plus longue que d’habitude cette année.

Nous avons pris des nouvelles de nos autres producteurs. Angela Mol et Alain Suavet, producteurs de kumquat, ont beaucoup perdu de leur production, chez l’un comme chez l’autre beaucoup de leurs fruits sont tombés de manière inexpliquée. David Ceccoli et Marie-Claire Johnston, producteurs d’avocats, nous annoncent également une petite récolte. Ils ont également perdu des fruits mais à cause du vent.

C’est une année difficile pour la coopérative, nous essayons de faire au mieux pour que tout le monde soit satisfait. Nous espérons que vous serez compréhensifs à notre égard.

Nous vous souhaitons à tous et à toutes de bonnes fêtes de fin d’année.

Bon natale è Pace Salute a tutti !

********************************

Les présidents et l’ensemble des membres du Conseil d’Administration des fermes AMAP’orte vous souhaitent à tous et toutes, producteurs, tuteurs et consom’acteurs,

 

UNE BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2018 !

rondLes Fermes AMAP’orte

Lettre d’information

Novembre –Décembre 2017

 

Le sel : nouveau contrat ; nouvelle tutrice ; nouvelle productrice !

Un nouveau produit arrive à l’amap : le sel.

Je vous invite à venir découvrir les produits de Florence. Elle propose différents sel et fleur de sel de Noirmoutier qui sont issus de ses récoltes, dont certains, agrémentés à sa façon….

Une première livraison aura lieu le jeudi 30 novembre 2017.

Pour 2018 nous vous donnerons des informations prochainement car il y aura des évolutions.

 

C’est avec plaisir que je l’accompagne en tant que nouvelle tutrice.

A très bientôt.

Marie Chevrier

Tutrice sel

Des nouvelles de Jean François Perdriau et de ses bovins

 

Jean-François n’a malheureusement pas pu honorer la livraison des amapiens en septembre dernier faute de commandes suffisantes avec ses clients en vente directe. . Pour autant tout rentrer dans l’ordre avec la grande distribution de décembre où les livraisons prévues en septembre plus celles de décembre seront livrées en même temps. Ce contre temps nous rappelle que dans le cadre du circuit AMAP des aléas peuvent survenir et que cela « fait partie du jeu ».


Pas de distributions durant les vacances scolaires de Noël

Cette année il n’y aura pas de distributions durant les vacances scolaires de Noël, soit pas de livraisons le jeudi 28 décembre 2017 et le jeudi 4 janvier 2018.

Les distributions reprendront normalement le jeudi 11 janvier 2018

Merci de bien le noter sur vos agendas afin de ne pas vous déplacer pour rien !

 

Mot du président

 

Bonjour à tous

Je prends rarement la plume mais il me semblait important de le faire en cette fin d’année en raison de changements qui s’opèrent autour du conseil d’administration et de la gestion de l’AMAP.

Des changements importants autour de ma situation professionnelle survenus cet été (nouveau poste avec de nouvelles responsabilités à Cholet) m’obligent à devoir me mettre en retrait de ma fonction de président et surtout de me dégager d’un certain nombre de taches que je réalisais en tant que président. Ces tâches vont être, pour certaines, reprises par des membres actuels du Conseil d’Administration (Geneviève Belot, Jean-François Haulon et Dominique Vient); d’autres vont s’arrêter ou se poursuivre à une fréquence moindre (lettre d’information). Les tuteurs et tutrices seront certainement mis un peu plus à contribution sur la communication autour des contrats/produits/producteurs dont ils ont la charge et dans la préparation de l’assemblée générale annuelle de notre association.

Pour autant, comme toute association, une AMAP ne peut fonctionner sans l’implication, quel que soit son degré et son importance, de ces adhérents. Le Conseil d’Administration (qui se réunit 4 fois par an) a besoin de se renouveler et de s’enrichir de la présence de nouvelles personnes qui seront porteuses, sans nul doute, de nouvelles idées et de nouveaux regards, nécessaires à l’entretien de la dynamique de notre AMAP.

Pour celles et ceux qui hésiteraient encore, osez venir assister à un CA pour voir comment ça se passe et osez franchir le pas comme moi-même ait pu le faire (non sans certaines appréhensions et craintes il y a 3 ans). Je ne le regrette nullement tant cette aventure associative est humainement riche. Aujourd’hui, c’est avec regret que je dois réduire considérablement la voilure de mon implication et me mettre en retrait de ma fonction de président. Je continuerai néanmoins à être encore quelque peu présent au sein du CA et en tant que tuteur du contrat jus de raisin et raisin de table.

Merci à tous pour votre attention et vos attentions. Merci aux amapiens qui se sont manifestées dans la perspective d’assurer le tutorat du contrat sel et merci à tous de contribuer à cette belle réussite qu’est l’AMAP de Doué La Fontaine.

 

Bien cordialement

 

Laurent NOUHAUD

Agenda :

 

  • Contrat à renouveler ou en cours de renouvellement :
    • Saveurs Islaises
    • Saveurs d’Alex
    • Jus de raisin
  • Mardi 28 novembre 2017: Conseil d’Administration à 20h15 (lieu à confirmer)

 

 

*******************************

 

TRÈS BONNES FÊTES DE FIN D’ANNÉE

A TOUTES ET TOUS !

Lettre d’information réalisée par Laurent NOUHAUD

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FICHE PRODUCTEUR

Nom du producteur :
Christophe DOUCET & Régis TURBE
Nom de l’entreprise :
Saveurs Islaises
Lieu :
L’ile d’Yeu

 

Présentation de l’activité :

Situé à l’Ile d’Yeu, entreprise artisanale de transformation des produits de la mer : traiteur, conserverie,…
fumage traditionnel de thon, merlu…

Présentation des produits :

 

 

Tuteur et Contrat ici !!